Toriel je druhá hlavní postava se kterou se hráč v Undertale setkává. Zachrání protagonistu od Kytíka a provádí je skrze Trosky, přejíce si, aby je mohla chránit a učit je jak se ochránit před nástrahami Podzemí. Toriel je bývalá královna příšer, ex-manželka Asgora, matka Asriela, adoptivní matka prvního člověka a první boss, jelikož střeží východ z Trosek.